Nuvolette di parmigiano con prosciutto cotto e olive

Un’idea sfiziosa per un aperitivo con gli amici, per una merenda gustosa  o per smangiucchiarli la sera davanti ad un bel film!

E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!

Ingredienti muffin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI…INIZIAMO!

– In una terrina mettete la farina, il lievito ed un pizzico di sale. Fate la fontana e al centro mettete le uova.

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– A questo punto aggiungete il latte ed il burro fuso fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

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– Mette il sale ed incorporate il parmigiano grattugiato a pioggia.

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– Tagliate il prosciutto e le olive.

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– Spolverate il tutto con un cucchiaio di farina e aggiungete al composto mescolando.

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– Versate l’impasto negli stampi riempendoli per 2/3 del loro volume.

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-Cuocete a 180° per 30 minuti circa.

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Et voilà. Buon appetito!

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