Biscotti…e la luna busso’

Oggi facciamo questi biscotti…uno tira l’altro, buoni con tutto…the’, cappuccino, cioccolato caldo ma anche da soli…!

E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI:

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– 70g di burro

– 250g di farina

– 125g di burro a temperatura ambiente

– 1 uovo

– sale un pizzico

– 100 gr di nocciole tostate

– un tuorlo

– un cucchiaio abbondante di nutella

– un cucchiaio di latte

– zucchero a velo qb

– 100g di gocce di ciocccolato

 

– Mescolare insieme la farina e il burro a pezzetti, unire quindi lo zucchero, l’uovo,il sale. impastare fin quando otterrete una palla che farete riposare se avete tempo per 15 minuti circa, se non avete tempo la potete stendere anche subito

 

 

 

 

 

 

 

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– Aggiungere all’impasto le nocciole tritate, le gocce di cioccolato e nel caso il cucchiaione di nutella

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– Stendete ora l’impasto dello spessore che voi preferite a seconda che i biscotti vi piacciano ”cicciottosi” o meno

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– Date ai biscotti la forma che preferite, io amo la luna e quindi…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

– Mettete un foglio di carta da forno, disponetevi i biscotti e spennellateli con il rosso dell’uovo un po’ di latte e lo zucchero a velo, infornate in forno gia’ caldo per 10 -15 minuti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et voila’ …nelle due versioni! Buona merenda!