Mi sono scatenata! La pistola sparabiscotti mi ha ispirato anche per il salato…e sono nati questi biscottini uno tira l’altro , per chi ama il salato! Provateli e mi direte…troppo buoni!

E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI PER 48 BISCOTTI:

-225g di formaggio grattugiato (ho usato il provolone dolce)

– 170g di margarina morbida

– 1 uovo

– 205g farina setacciata

– 1 cucchiaino di sale

– a piacere paprika, tabasco e pepe nero qb

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI…INIZIAMO!

– Mescolate il formaggio con la margarina e poi l’uovo, a questo punto potete unire lentamente la farina setacciata, la potete aggiungere nel robot da cucina dotato di lama metallica o semplicemente impastando a mano fino a quando otterrete un composto omogeneo e morbido

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– Inserire questo impasto nella sparabiscotti e tenendola inclinata formate dei bastoncini

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-Infornare in forno già caldo per 10-12 minuti a 180°

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-Et voilà…che buoni…

2 commenti

    1. Grazie mille …ma è strano per la sparabiscotti il segreto è nell’impasto se segui le dosi non ci dovrebbero essere problemi..fammi sapere a presto Mari

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