Oggi ho provato a fare dei dolcetti-biscotti al latte condensato…
il risultato è stato davvero  sorprendente ,
una bontà da accompagnare al caffè…
o con tutti gli abbinamenti da voi amati!

E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI:

Circa 400g di latte condensato

– 200g di farina

– Una bustina di vanillina

– Un pizzico abbondante di lievito per dolci

– La scorza grattugiata di un limone

– 2 rossi d’uovo

– Un cucchiaio di burro fuso

– Zucchero a velo qb

– Riccioli di cioccolato qb

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI…INIZIAMO!

– Mescolate il latte condensato con la farina
– Aggiungete i due rossi d’uovo, la scorza del limone grattugiata,la vanillina, il lievito e il cucchiaio di burro fuso
– Bagnatevi le mani e formate delle palline piuttosto piccole, perchè quando le posizionerete sulla carta da forno tenderanno ad allargarsi

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-Infornate in forno già caldo a 180° per circa 10-12 minuti…
spolverizzate con zucchero a velo e con qualche ricciolo di cioccolato

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-Et voilà…semplici, veloci  e buoni anzi buonissimi!SONY DSC

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