Prepariamo, con l’ausilio  del piccolo libro del cioccolato, delle pizzette …
appunto al cioccolato,  una sfiziosità per ogni momento della giornata
…anzi popolo di golosi…
fatene un po’ di più e portatevi un sacchettino con voi…
servirà ad allietare gli attimi  no della giornata..ammesso che ce ne siano,  beninteso!

E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI:

-100g di farina

– 40g di zucchero

-20 g di burro

-5g di lievito di birra

– Una tavoletta di cioccolato fondente

– Sale e acqua qb

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI, INIZIAMO!

– Fate la classica fontana con la farina che andrete ad amalgamare con lo zucchero,
il burro precedentemente fuso, al lievito di burra e un pizzico di sale.
Aggiungete tanta acqua quanta ne basta per formare un composto morbido
dividetelo  in palline che andrete  a far riposare in un luogo caldo e asciutto  per circa un’ora.

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– Trascorso questo tempo, formate con le mani dei dischi a bordo rialzato,
al centro dei quali metterete uno o due quadretti di cioccolato

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– Infornate in forno già caldo a 180° per circa 10 15 minuti, lasciate raffreddare prima di servire

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Et voilà…che sfizio!

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