Tiramisù blog, in occasione della nascita di Irene, per il suo battesimo ha preparato …indovinate un po’? Tre tiramisù, voglio condividere le foto , perchè le ricette sia del tiramisù classico che quello alla frutta le ho già pubblicate, per i più distratti ricorderò gli ingredienti della crema:

– 500g  di mascarpone freschissimo

-4 uova

-120g di zucchero a velo

Montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e da ultimo gli albumi montati a neve ferma .

Bagnate i savoiardi con il caffè e procedete, per il tiramisù alla frutta, aggiungete alla crema fragole e ananas facendole scolare bene per evitare che tirino fuori la parte acquosa.
Sapete che le ricette in dettaglio le trovate nella sezione dolci.

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Questo era solo un articoletto di benvenuto per la piccola Irene…benvenuta tra noi!

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5 commenti

  1. Amo il tiramisu e non solo,visto che sono un amante di dolci e li apprezzo molto di qualunque specie o forma essi siano posso solo dirti però, cara mia sorella, se fatti come si deve il massimo della golosità e della dolcezza rimangono e lo sono tutt’ora a detta degli esperti la mille foglie e la crema catalana

    un bacione ciao sorella

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      1. msg in lingua originale padano Cara la mia surela, u girà in lunc e in larc al tu blog di duls , ma dala millefoglie nenca l’umbra. Al veùr di che ta ma veùr ben pù e ta ma ama pù. Ciau surela ala prosima, un basin gros, Un saluto anche a Bea e Gio

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      2. Fratello caro cerca tra i dolci millefoglie millevoglie e sarai accontentato …fratello mio brutta cosa la vecchiaia

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