Propongo oggi dei mini strudel salati con due diversi ripieni,
uno con prosciutto cotto arrosto e taleggio,
l’altro con pomodorini e mozzarella…
uno sfizio goloso che potrebbe risolvere l’arrivo di ospiti dell’ultimo minuto per un apertitivo.
E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!
INGREDIENTI:
-Un rotolo di pasta sfoglia
– 100g di prosciutto cotto arrosto
– Una mozzarella
– 100g di taleggio
– Pomodorini pachino qb
INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI, INIZIAMO!
Ricetta velocissima: suddividete la sfoglia in tanti rettangolini, mettete all’interno
il ripieno di prosciutto e taleggio e di mozzarella e pomodoro,
arrotolate, spennellate con il burro, in forno 180° per 12-15 minuti.
Et voilà…il gioco è fatto!
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