Ecco una torta al cioccolato leggerissima e soffice,
facilissima da preparare e soprattutto completamente priva di latte e burro.
Oltre a sploverarla di zucchero a velo,
per non farci mancare niente potete aggiungere granella di nocciole e pezzetti di cioccolato…
così tanto per non accontentarci mai!
E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!
INGREDIENTI:
– 140g di zucchero
– 3 uova
– 100ml di olio di semi
– Una bustina di lievito per dolci
– Un pizzico di bicarbonato
250g di farina
– 100g di cioccolato fondente
-Zucchero a velo
– Granella di nocciole
INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI, INIZIAMO!
Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso,
Unite la farina setacciata, il bicarbonato e il ievito.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e unitelo al composto.
Versare da ultimo l’olio a filo.
Foderate una tortiera con la carta da forno e infornate a 180° per 35 minuti,
ovviamente il forno deve essere preriscaldato.
Quando il dolce si sarà raffreddato spolveratelo con zucchero a velo granella di nocciole e cioccolato a scaglie.
Et voilà…ottima anche con il cappuccino la mattina!
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