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Ecco una torta al cioccolato leggerissima e soffice,
facilissima da preparare e soprattutto completamente priva di latte e burro.
Oltre a sploverarla di zucchero a velo,
per non farci mancare niente potete aggiungere  granella di nocciole e pezzetti di cioccolato…
così tanto per non accontentarci mai!

E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI:

– 140g di zucchero

– 3 uova

– 100ml di olio di semi

– Una bustina di lievito per dolci

– Un pizzico di bicarbonato

250g di farina

– 100g di cioccolato fondente

-Zucchero a velo

– Granella di nocciole

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI, INIZIAMO!

Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso,
Unite la farina setacciata, il bicarbonato e il ievito.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e unitelo al composto.
Versare da ultimo l’olio a filo.
Foderate una tortiera con la carta da forno e infornate  a 180° per 35 minuti,
ovviamente il forno deve essere preriscaldato.

Quando il dolce si sarà raffreddato spolveratelo con zucchero a velo granella di nocciole e cioccolato a scaglie.

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Et voilà…ottima anche con il cappuccino la mattina!

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