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Una ricetta light per tutti coloro i
quali non vogliono rinunciare al dolce,
infatti utilizzando la stevia
( un dolcificante naturale che può essere usato anche dai diabetici)
e lo yougurt magro,
si ottiene un dolcetto delicato che Vi consiglio
di accompagnare con un caffè  aromatizzato al cioccolato svizzero

 E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI:

-250g fi farina 00

-125g di stevia

-1 bustina di lievito per dolci

-Buccia grattugiata di un limone qb

-200g di yogurt al limone

-60cl  di olio di semi di arachide

-2 uova

-1 pizzico di sale

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI, INIZIAMO!

Mescolate la farina setacciata con la miscela stevia,
aggiungete il lievito.
In un’altra terrina, sbattete le uova, l’olio e lo yogurt e il sale.
Amalgamate insieme i due composti e versate quanto ottenuto negli appositi pirottini,
Mettere in forno già caldo a 170° per circa 25 minuti.

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Et voilà…un dolcetto light!

6 commenti

    1. Ciao , calcola che l’olio di semi di arachide aiuta a compattare l’impasto che come vedi ha poca farina, puoi provare a metterne un po’ meno se vuoi, controllando che l’impasto non risulti troppo liquido…a presto…continua a seguire Tirami su blog ogni giorno una ricetta nuova..a presto Mari

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      1. ma non è che sono ml ….60cl di olio sono piu di mezzo litro..io ne ho usato la dose di un vasetto di yougurt ed è venuto della giusta consistenza…

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