Biscottini croccanti alle nocciole

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Facili da preparare,
questi biscottini sono deliziosi,
si possono mangiare a colazione ma anche come snack,
li accompagnerei ad un caffè aromatizzato all’arancia,
ce ne sono di strabilianti in commercio, gustateli con calma e in compagnia,
tutto acquisterà un sapore speciale.

E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI:

– 150g di farina di riso

-150g di farina di nocciole

-150g di zucchero a velo

-150g di burro freddo

-10g di cacao in polvere

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI, INIZIAMO!

In una ciotola mescolare le farine,
il cacao e lo zucchero, aggiungere il burro e
lavorare con i polpastrelli come se doveste fare una frolla.
A questo punto io ho formato dei bastoncini piuttosto cicciotti ,
che una volta in forno si sono appiattiti formando dei quadrotti:
Se dovessi rifarli , stenderei la pasta e userei le classiche formine per
i biscotti…
a Voi la scelta!
Infornare in forno già caldo per circa 15 minuti a 160°.

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Et voilà…biscottini croccanti!

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