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Voglia di qualcosa di sfizioso?
Amici all’improvviso?
Finger food?
Questa è un’idea da non perdere,
dei bastoncini di zucca e zucchina avvolti nella
provola dolce e nel prosciutto cotto e
poi  nella sfoglia croccante.
Forza! Tutti in cucina a prepararne un centinaio!

Vino consigliato:
Alcamo Chardonnay  Doc
Un vino dal gusto e dall’aroma inconfondibili che bene si sposa
con questi stuzzichini.

E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI:

-Due fette di zucca

-Due zucchine

-1 foglio di pasta sfoglia

-4 fette di prosciutto cotto

-4 fette di provola dolce

-1 rosso d’uovo

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE
MANI, INIZIAMO!

Cuocete i bastoncini di verdure al vapore,
le zucchine ci metteranno qualche minuto in più,
una volta cotte mettete le verdure a raffreddare.
Unite tra loro due bastoncini di zucca e due di zucchine,
mettete due fettine di provola e
avvolgeteli nel prosciutto cotto e poi
dopo aver tagliato la sfoglia a striscioline attorcigliatela
intorno al fagottino di verdure prosciutto e formaggio.
Spennellate con un rosso d’uovo.
infornate a 180° per circa 15 minuti.

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Et voilà…lo sfizio è servito!

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