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Il danubio non è certo una novità, si potrebbe definire una torta di panini
ma questa volta anzichè farlo salato ho pensato di prepararlo
goloso con l’interno  ripieno di
quella fantastica crema alla nocciola che si chiama Nutella…
fa male , contiene  olio di palma,fa ingrassare…
in fondo si vive una volta sola:
… è troppo buona!
Golosi a raccolta…andiamo in cucina a prepararlo!

Consiglio con questi panini dolci
un tè nero aromatizzato all’arancia e alla cannella.
Un tè profumatissimo che nasce dall’incontro della sapore speziato della cannella
con il sapore brioso dell’arancia.

E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI:

-400g di farina manitoba

-1 bicchiere di latte tiepido

-1 cucchiaio di olio

-2 cucchiaini di zucchero

-1 bustina di lievito

-1 uovo intero più un rosso per spennellare

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI, INIZIAMO!

In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero, mettete
al centro l’uovo, intiepidite il latte,
a questo punto
aggiungete il lievito nell’impasto, l’olio e il sale.
Impastate fin quando non otterrete un impasto liscio
a cui darete la forma di una palla,
che metterete a riposare in una ciotola leggermente infarinata
coperta con un canovaccio per
circa 1 ora e mezzo.
Ricordatevi di mettere nel congelatore su un foglio di carta
da forno 16 piccole porzioni di nutella.
Tagliate l’impasto in 16 pezzi,
farcite ogni pezzo con la nutella congelata e date
la forma di una pallina.
Fate lievitare ancora per mezz’ora circa.
Spennellare con il rosso d’uovo mescolato con un po’ di latte.
Infornare a 180° per circa  20 minuti.

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Et voilà …che buono pane e nutella!

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