Gnocchetti sardi su crema di zafferano, cozze , pecorino e polvere di capperi
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Tag: pecorino
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Mezze maniche, scarola, ciauscolo e crema di pecorino
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Carbonara di mare con polvere di cipolla bruciata
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Polpettine di melanzane e tonno su crema di pomodori infornati e bucce fritte
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Sformatino di fusilloni, caprino e fiori di zucca
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Crocchette di bollito e salsa alla picchiapò
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Crepes ripiene di ricotta, broccoletti, spuma cacio e pepe
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Uovo strapazzato alla carbonara
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