Mezze maniche, scarola, ciauscolo e crema di pecorino
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Involtino di spaghetti ripieno di melanzane e mozzarella su crema di pomodorini al forno
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Fiori di zucca ripieni di tagliolini al limone
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Lasagnetta in piedi … tutta italiana!
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Spaghetti integrali, crema di carciofi e seppia profumata allo zenzero
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Insalatina tiepida di farro, cicoria, ventresca di tonno e scaglie di pecorino dolce
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FREGOLA SARDA CON CREMA DI LIME E SCAMPI
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Spaghettoni alla Nerano
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Sformatino di fusilloni, caprino e fiori di zucca
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