Ecco una soluzione rapida se si ha voglia di salato o se ci sono ospiti …
una fettina di questo strudel e un bicchiere di Cartizze ghiacciato …e che vuoi di più dalla vita?
E ora…ACCENDIAMO I FUOCHI!
INGREDIENTI:
-Un rotolo di pasta sfoglia
-100g di prosciutto cotto
-100g di parmigiano grattugiato
-100g di ricotta di pecora
– 100g di fontina
-100g di asiago
-20g di pinoli
-20g di uvetta reidratata
-Burro fuso qb
INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI, INIZIAMO!
In una terrina lavorate la ricotta insieme al parmigiano grattugiato,
aggiungete il prosciutto cotto tagliato a listarelle, poi
l’asiago, e la fontina a cubetti, i pinoli e l’uvetta.
Stendete la sfoglia, spalmate il composto e arrotolate la sfoglia su se stessa.
Infornate a 180° per circa 30 – 40 minuti, dipende come al solito dal forno.
Et voilà…voglia di salato!
tiramisucookingblog 
Che meraviglia, appetitoso e super invitante! Complimenti deve essere strabuono!!
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Si è davvero buono e poi lo puoi farcire secondo i tuoi gusti , lo vorrei provare anche con tonno pomodorini e olive nere…potrebbe essere un’ideuzza …comunque ti ringrazio per l’attenzione a presto Mari
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Sono sempre alla ricerca di alternative sfiziose per la cena e questo strudel mi ha stregata … i formaggi poi sono la passione di tutta la mia famiglia! Grazie per averla condivisa con noi
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Ti ringrazio moltissimo per la tua cortesia, sapere che la passione che metto nella mia cucina arriva forte e chiara mi rende felicissima…a presto e …continua a seguirmi , ogni giorno novità su tirami su blog!
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