Propongo oggi una torta golosissima,” nocciolatosa ” come dice il nome perche’ ricca di nocciole e cioccolato , una torta che esalta il gusto per tutti quelli che amano questo connubio. L’ho sperimentata miscelando gli ingredienti come fossi una chimica e posso dire che il risultato è per veri buongustai!

E ora …ACCENDIAMO I FUOCHI!

INGREDIENTI PER 6 PERSONE:

– 300g di farina

– 150g di nocciole tritate finemente

– 4 uova

– 120g di burro

– 250g di zucchero semolato

– un bicchiere di latte

– una bustina di lievito per dolci

– un pizzico di sale

-150 g di cioccolato fondente

INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI…INIZIAMO!

– Sciogliete il burro nel bicchiere di latte

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-Montate le uova con lo zucchero

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– A questo punto tritate finemente le nocciole insieme al cioccolato fondente.

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–  All’impasto precedentemente preparato aggiungete le nocciole, un pizzico di sale e mescolate il tutto con la farina setacciata e la bustina di lievito.

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– Ungete con il burro ed infarinate una tortiera. Versateci il composto e metteteci sopra qualche pezzetto di cioccolato.

– Infornate a 160° per circa 40 minuti.

– Servite fredda spolverata di zucchero a velo.

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Et voilà. Buon appetito!

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