Un piatto rapido, gustoso, light, l’ideale per l’estate,
si tratta di una banalissima frittata cotta al forno senza olio e farcita a Vs piacere…
Successo assicurato!
E ora …ACCENDIAMO I FUOCHI!
INGREDIENTI:
– 5 uova
– 170g di prosciutto cotto al forno
– Una mozzarella freschissima
-Sale qb
INDOSSATE IL GREMBIULE, LAVATEVI LE MANI, INIZIAMO!
Battete le uova dopo averle salate e versatele in una teglia rettangolare foderata con carta da forno,
ponetele a cuocere in forno a 180° per circa 10 minuti,
tirate fuori la frittata e fatela raffreddare.
Tagliate la mozzarella a cubetti,
sistemate sul rettangolo di frittata le fette di prosciutto cotto al forno e la mozzarella, arrotolate e incartate con carta alluminio.
mantenete in frigo per circa un paio d’ore.
Tagliate a fette e servite con insalatina a taglio.
Et voilà…la roll omelet!
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